魚類(マグローあさりーうに)

行きつけにこの地区一番の安売りスーパーの魚屋が最近変わった。
変わりたてだからかも知れないが、安く、生きがよい、グレードが高いと三拍子そろっている。 そこでここのところ珍しく海産物のおかずが続いている。
昨日の昼はキハダマグロをブロックで1K-800円で買ったものをさばいて、刺身、カルパッチョ、ステーキ、煮つけとマグロづくし。
アサリは深川丼ー酢味噌和えーチャウダー
今日は一舟¥398でウニを買ってしまったが何作ろう?

(マグロを一番喜んで食べたのは≪ご主人様≫でした♪(=^_^=)