2007-01-13から1日間の記事一覧

裏技 :: 食酢をまろやかにするには

酢の臭い、味がきつすぎるとき ビンの中に杉の木の木っ端を一晩漬けておくだけで、まろやかで刺激の少ない酢に変化する(らしい) この杉の木っ端は、従来ざらにあった日本製の割り箸gはほとんどが吉野杉や日光杉などの間伐材で出来ているので、それを適当…

First weekly in 2007(build 8692)

久々にweekly build を入れてみた。 動画三昧で、PCを録画・エンコード・編集に使っていないときは、共有サイトのアニメ鑑賞となかなかdiary更新の余裕が無く失礼いたしております。 今回のビルドでYouTube対策がとられたようなので、入れてみました。 快調…